Conocé por qué el agua es el alimento esencial para la vida

No toda el agua que hay en nuestro ecosistema puede ser bebida sin riesgo de enfermarse. Primero debe pasar por procesos que la purifican y le quitan todas las sustancias que pueden ser perjudiciales para nuestra salud.

El planeta Tierra bien podría llamarse "planeta agua" por la gran proporción de esta sustancia que cubre su superficie. Desde el espacio, océanos, mares, lagos y ríos le dan a la Tierra una sorprendente coloración azulada.

El agua no sólo es fuente de alimento para nuestro cuerpo, sino que es vital para otras actividades humanas: es vía de comunicación, generadora de energía y muy necesaria en la agricultura y en procesos industriales.

Tomar agua a diario ayuda a mantenernos en forma y tener buena salud. El agua forma parte del 70% del peso de nuestro cuerpo. 

Accedé al libro que pone en valor el recurso que le dio vida a la ciudad desde las comunidades originarias hasta la actualidad.