El agua es el alimento esencial para la vida. Una persona puede dejar de comer durante más de 15 días, pero no puede pasar más de 48 a 72 horas sin tomar agua. En los seres humanos adultos, el agua representa entre el 65 y el 75% de su peso
Proporción de agua en nuestros órganos. Nuestros órganos tienen una proporción variable de agua:
En general, en los animales se pueden observar procesos similares a los que vimos en los seres humanos. Si bien varía con la especie, todos contienen en sus organismos altos porcentajes de agua .
La medusa de mar , por ejemplo, está formada por el 99% de agua, mientras que en algunos insectos, el porcentaje alcanza el 40%. Los peces están constituidos por aproximadamente un 65 a 80% de agua.
Además de tomar y eliminar el agua que necesitan, los animales son capaces de guardarla. Algunos lo hacen directamente en determinada parte de sus cuerpos , como ciertos lagartos lo hacen en las escamas de su piel.Otros la almacenan en depósitos de grasa ,de los que pueden extraerla cuando la necesitan.
Toda vida animal debe mantener un constante suministro de agua para subsistir y cumplir sus funciones vitales.